とある居酒屋店長の気ままな日記です。


by and19771108
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めにゅー

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uchinoしゃちょー が 丸八のメニューについて真剣に考案しているところ

思えば 自分がハタチくらいのころは 毎日手書きで わら半紙のような紙で
しゃちょーが書いてたことを 思い出しました!

おれが現場にいれば売り上げ150%!
と、豪語してますが、この人なら
できちゃう気がします。
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# by and19771108 | 2015-07-22 10:29 | 営業日記

野菜

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伝わりずらいですが、長ネギ これで150円分です。
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# by and19771108 | 2015-07-14 18:34 | 営業日記

ドンキの雨ガッパ

去年とはうって変わって ド梅雨!! という感じで
5日連続で 通勤時間 行き帰り 全て雨に降られました!

一昨年 新潟のガス屋さんに 買ってもらった ドンキの雨ガッパが大活躍で
その感謝を思い出しました!

なんきちは 駅から遠く オープンしたての頃 雨が降った日に やらかした為
雨の日は 暇!と 思い込んでましたが、、

ここ最近の雨の日は さほど影響がないのかなー

と 感じてます!

早ければ 今週末にでも 来そうな 台風は 恐怖ですw
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# by and19771108 | 2015-07-08 10:12

ばばまるはち

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マイペット持ってるとこがいいねー!
知らない人にはわからないだろうけど(笑)
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# by and19771108 | 2015-07-07 10:06 | 営業日記

ミーティング

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久しぶりの参加でした。
しゃちょーから なんでミーティング参加しないの!!と 怒られました。

当たり前です。自分が完全に悪いです。本当にすみませんでした。

しばらくは 店長ミーティングに参加という形になりそうです。

消費税のメールが前もってきていて その続きのお話。

うちの しゃちょー って 言った 言葉に責任を持ちます。 これって 凄いこと。わたしは なになにを辞めます。控えます。 言っているからには そうするのでしょう。

しゃちょー が そこまで 言っているのだから 少なくとも 明らかに無駄な人件費 電気 ガス 水道料金 頑張りましょうよ。
自分が言っている 半分くらいのことでも すれば 馬場エリアで 30万くらい すぐにカットできます。

明清さんが 現場に入ったから!
削れた

とか そういう前に

やりましょう
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# by and19771108 | 2015-07-01 22:44 | 営業日記